My Supplements

매일 아침 눈을 뜨면 "오늘 건강하게 먹어야지"라고 다짐하지만, 점심시간이 되면 바쁜 일상에 쫓겨 편의점 도시락이나 간단한 샌드위치로 때우기 일쑤인 평범한 50대 직장인입니다. 사실 저도 얼마 전까지는 '칼로리'만 맞추면 다이어트가 된다고 굳게 믿었습니다. 하지만 최근 초가공식품에 대한 전문가들의 경고를 접하고, 제 식단을 되돌아보며 큰 충격을 받았습니다. 오늘은 무심코 먹고 있는 '초가공식품'이 왜 우리 몸을 소리 없이 병들게 하는지, 그리고 제가 직접 경험하며 느낀 변화에 대해 말씀 드리겠습니다. 초가공식품(Ultra-Processed Foods) 1. 초가공식품, 도대체 왜 나쁜 걸까? 초가공식품(Ultra-processed foods)이라는 개념은 2009년 브라질 상파울루 대학의 카를로스 몬테이로 교수가 제안한 분류법입니다. 핵심은 간단합니다. '얼마나 원형을 알아볼 수 없는가'입니다. 1군(미가공): 과일, 야채, 달걀 등 원재료 그대로. 2군(요리 재료): 소금, 설탕, 식용유 등 최소한의 가공. 3군(가공식품): 1군에 2군을 섞어 만든 빵, 통조림 등. 4군(초가공식품): 대량 생산을 위해 첨가물을 넣고, 성분을 농축·분쇄한 식품. 문제는 이 '4군'입니다. 탄산음료, 스낵, 레토르트 식품 등 마트에서 흔히 보는 대부분의 음식이 여기에 해당합니다. 이들 제품들은 대사에 꼭 필요한 식이섬유와 비타민, 무기질들이 쏙 빠져 있습니다. 시리얼을 예로 들면, 원재료는 밀가루와 설탕인데 여기에 외부에서 인위적인 비타민을 첨가한 형태라 생각할 수 있습니다. 겉으로 보기엔 영양가가 있어 보이지만, 실제로는 '당분과 탄수화물 덩어리'입니다. 2. 제 식단을 점령했던 '최악의 초가공식품 6가지' 서적, 인터넷 매체, 신문지 상의 설명에 따르면, 우리가 특히 주의해야 할 초가공식품 순위는 다음과 같습니다. 가당 음료: 액상과당이 농축된 오렌지 주스는 간...

 나이가 든다는 건 몸의 구석구석이 자신만의 방식으로 말을 걸어오는 과정 같습니다. 언제나 든든하게 온 체중을 받쳐주던 제 무릎이 삐걱거리며 신호를 보낸 건 정확히 쉰 살이 되던 해였습니다. 언제부턴가 무릎을 굽혔다 펼 때마다 뻑뻑하고 묵직한 이물감이 느껴지기 시작했습니다. 마치 기름칠이 안 된 기계의 톱니바퀴가 서로 부딪히는 느낌이었습니다.  급기야 의자에서 일어나거나 계단을 내려갈 때면 ‘뚝, 뚝’ 하고 불길한 마찰음까지 들려왔습니다. 고요한 거실에서 일어설 때 들리는 그 소리는 마치 "이제 나이 들었어"라고 선고하는 것 같아 가슴이 철렁 내려앉곤 했습니다. 이대로 방치했다가는 좋아하는 걷기 운동조차 못 하겠다는 위기감까지 엄습했습니다. 첫 번째 시도: MSM 단독 복용 (결과는 무반응?) [MSM을 매일 챙겨 먹는 자신]  가장 먼저 손을 내민 건 관절에 좋다고 소문난 식이유황, 바로 MSM이었습니다. 직구로 유명한 '닥터스 베스트(Doctor's Best)' 제품을 구매해 아침, 저녁으로 정성스레 1정(1000mg)씩 복용하기 시작했습니다.  매일 거르지 않고 챙겨 먹으며 무릎이 부드러워지기를 간절히 바랐습니다. 하지만 한 달, 두 달이 지나도 제 무릎의 뻑뻑함과 마찰음은 쉽게 가라앉지 않았습니다. 통증이 아주 미세하게 줄어든 것 같기도 했지만, 저를 가장 괴롭히던 ‘뚝뚝’ 소리는 여전했습니다. '영양제는 역시 소용이 없나...' 하는 회의감이 들 무렵, 공부를 좀 해봤습니다.  원인은 연골의 수분 부족! 짝꿍을 찾다 [콘드로이친을 복용 후 일어남이 편한 나]  나이가 들면 연골 속 수분이 빠져나가 쿠션이 메마른다고 합니다. MSM이 염증을 달래주는 소염제 역할을 한다면, 메마른 연골에 수분을 채워줄 스펀지 역할이 따로 필요했던 겁니다. 그 스펀지가 바로 ‘콘드로이친’ 이었습니다.  실패를 거울삼아 이번에는 새로운 전략을 세웠습니다....

40대 유산균 복용으로 달라진 나  40을 넘기면서 늘어난 업무량, 그에 비례해서 늘어나는 스트레스로 항상 몸은 피곤했었습니다. 많은 업무량으로 인해 회사 사무실에 앉아 계속 업무만 볼 수 밖에 없었습니다. 그러던 어느 날부터 대변이 눈에 띄게 가늘어지고, 방귀 냄새 또한 심해지기 시작했습니다. 이 때문에 사무실 동료들에게 짓궂은 놀림을 당하기도 하며 남모를 스트레스를 받았습니다. [4050을 위한 유산균 조합] 42세 되던 건강검진 결과를 받던 날, 엄청난 충격을 받았습니다. 그것은 대장에 용정이 4개 발견되었고, 제거 후 검사를 통해 대장암 여부를 확인해야 한다는 내용이었습니다. 대장암이라니, 생각만 해도 아찔한 순간이었습니다. 다행히 검사 결과 모두 음성으로 대장암과는 관련이 없음을 확인할 수 있었습니다.   이제는 건강을 잃기 전에 건강을 챙겨야 겠다는 생각으로, 대장에 좋은 영양제를 알아보기 시작했고, 첫번째가 유산균이었습니다. 그래서 주변에 쉽게 구할 수 있는 유산균인 한국 야쿠르트에서 나온 윌 제품을 복용하기 시작했습니다. 또한 대변 활동이 원할하도록, 매일 2km 걷기와 뛰기 운동도 병행했습니다.  그렇게 복용과 운동을 병행한 지 2달 후, 점차 방귀 냄새는 개선이 되었으며, 복부 팽만감, 턱 밑 피부 트러블이 사라졌습니다. 이 뿐만 아니라, 대변의 굵기도 정상으로 돌아 왔습니다.    저의 경험을 바탕으로 유산균을 올바르게 선택하고 안전하게 복용하기 위해 균주 성분 분석, 연령별 추천 제품, 복용법 및 과다 복용 부작용 을 종합적으로 정리해 드립니다. 1. 유산균(프로바이오틱스) 고르기 및 구성 성분 분석 좋은 유산균 제품을 고르기 위해서는 단순히 브랜드나 가격보다는 보장균수, 균주 종류, 부원료 구성 을 정확히 분석해야 합니다. 시중에 너무 많은 제품들로 인해, 어떤 기준으로 골라야 할 지 몰라 관련 성분표를 직접 비교 분석했습니다. 다음 내용은 제가 분석한 내용입니다. 보...